Zirņu biezeņzupa ar olu dzeltenumu
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 400 g konservētu zirnīšu
- 1 l piena
- 4 ēd.k. kviešu miltu
- 4 ēd.k. sviests
- 4 gab. olu dzeltenumi
- Sāls
- Zaļumi
- Konservētus zirnīšus pavāra nelielā ūdens daudzumā, izrīvē caur sietu.
- Masai pievieno ¾ l piena, kurā iejaukti kviešu miltu, un pavāra 15-20 minūtes.
- Sagatavoto maisījumu no olu dzeltenumiem un piena , pievieno sāli pēc garšas, sviestu un maisa, līdz izveidojās viengabīga masa.
- Iegūto masu pievieno zupai.
- Gatavu pārkaisa ar zaļumiem.
Instagram
Komentāri