Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Austersēņu karbonādeiii

2006. gada 22. maijs
Foto: ilona Bērziņa
Pagatavošana
1 min
1. Austersēnes nomazgā un ieliek ūdenī uz 1 stundu. Tad notecina,apkaisa ar sāli un pipariem, apviļā miltos un sakultā olā ar pienu un cep kā parasto gaļas karbonādi. Piedevās pasniedz kartupeļu biezeni un svaigu dārzeņu salātus.
2. Ja vēlas pikantāk, tad pirms panēšanas sēnes vieglītēm ieziež ar saspiestu ķiploku
Uz augšu