1. Buļļa pautiem uzmanīgi novelk ādiņu, sagriež tos ripiņās un apcep, klāt arī apcep sīpolus, pieliek klāt sasmalcinātus valriekstus un skābo krējumu. Visu sajauc kopā tikai pārāk ilgi nesilda, jo tad tas viss sapārslosies un nebūs garšīgi. Protams pieliek arī garšvielas.