Foto: ilona BērziņaKrabju kūka
2006. gada 20. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Uzsilda krāsni līdz 200°F. Ietauko 8 kūku formiņas un noliek malā. Vidēja lieluma traukā saputo olu dzeltenumus. Pievieno krabjus, krekerus, sviestu, citrona sulu, saldos piparus un seleriju, rūpīgi sajauc. Citā traukā ar elektrisko mikseri ar vidēju ātrumu saputo olu baltumus, līdz tie paliek stingri. Iecilā krabju maisījumā. Ar karoti ieliek maisījumu kūku formiņās. Cepešpannā, kas piepildīta ar karstu ūdeni, cep 25 minūtes, vai, kamēr sacietē. Pasniedz kopā ar garšvielām aromatizētu majonēzi vai aïoli mērci.
Uz augšu