Sākums
Receptes
Salāti
Sastāvdaļas
350 g sarkano lēcu
400 g ūdens
1 vistas bulbona kubiņš
½ tējk. sāls
¼ tējk. piparu
100 g caurauguša speķa
2 sarkanie sīpoli
1 -2 konservēti bumbieri
40 g pistāciju
5 ēd.k. eļļas
2 ēd.k. ābolu vīna etiķis
1 -2 ēd.k. konservēto bumbieru šķidrumu
4 olas
Svaigs baziliks
Galda etiķis
Sāls
Pagatavošana
30 min.
Lēcas noskalo.
Vāra ūdenī, kam pievienots vistas buljona kubiņš, sāls un pipari, apmēram 10 minūtes. Notecina.
Sīki sagrieztu speķi nedaudz apcep sausā pannā.
Sīpolus notīra un sagriež plānās šķēlītēs.
Bumbierus sagriež plānās šķēlītēs.
Pistācijas sasmalcina.
Gatavo marinādi no eļļas, vīna etiķa un konservēto bumbieru sulu.
Pievieno sasmalcinātas pistācijas.
Katliņā uzkarsē ūdeni.
Pievieno 2 tējk. galda etiķia un 1 tējk. sāls.
Katru olu pārsit, liek krūzītē un lēni ielaiž ūdenī.
Samazina temperatūru, lai ūdens tikko burbuļotu un vāra 3-4 minūtes, līdz olas sasniegušas vēlamo gatavību.
Lēcām pārlej marinādi.
Pievieni speķi, sīpolu un bumbierus.
Samaisa.
Salātus kārto salātu trauciņos,. Virsū liek olu.
Rotā ar baziliku.
Salāti
Jaunumi
Gadsimta jautājums: vai buljons obligāti jānoputo?
Diēta apvienojumā ar vīnu un šampanieti? Iespējams!
Āboli — kāpēc gan tie būtu jāēd?
Visi jaunumi
Recepšu izlases
Sezonālās receptes
Jaunumi
Ar drošu soli skolā - idejas uzkodām līdzdošanai
Tests: vai zini, kas ir flambēšana, deglazēšana un fritēšana?
Zemais starts veselīgam bērna dzīvesveidam - sāc ar ēšanas paradumiem!
Visi jaunumi
Nedēļas skatītākās receptes
Video receptes
Jaunumi
Smiltsērkšķi - vērtīgās īpašības un receptes
Mazgāt aizliegts! Kurus produktus pirms gatavošanas nevajag peldināt ūdenī?
Pētījums: veģetārs uzturs var negatīvi ietekmēt smadzenes
Mans bērns ir apaļīgs – ko darīt?
Kā ēst vairāk dārzeņus? 6 vienkārši padomi!
Vai zini, kas vislabāk garšo katrai zodiaka zīmei?
Visi jaunumi
Šī vietne izmanto sīkdatnes (cookies angļu val.), lai analizētu mūsu datplūsmu, uzlabotu satura kvalitāti, pielāgotu saturu lietotāju vajadzībām un optimizētu tās darbību. Sīkdatnes mūsu vietā un tikai atbilstoši norādītajiem mērķiem var pārvaldīt arī mūsu sadarbības partneri (trešās personas – datu apstrādātāji (operatori), piemēram, Google Analytics)
Sīkāk par sīkdatnēm un to dzēšanu lasi šeit
>
Sapratu
Instagram
Komentāri