Foto: ilona BērziņaFalšā sēņu mērce
2006. gada 19. maijs
Pagatavošana
20 min
1. Kabaci nomizo, pārgriež un izņem sēklas. Sagriež gabaliņos (apmēram kā griež šampinjonus mērcei, tādos). Sīpolu sasmalcina (vienalga kā, kā patīk), liek uz pannas sakarsētā eļļā un cep, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi, tad pieliek kabaci, garšvielas, buljonu un visu apcep uz vidējas uguns. Beigās pārlej visu ar saldo krējumu un pavara 2-3 minūtes. Lūdzu, kaimiņi noteikti brīnīsies, kur jūs ziemā ņēmāt sēnes!?
Uz augšu