1. uzvāra ūdeni,pievieno kviešu putraimus un vāra uz lēnas uguns līdz putraimi sāk biezēt,ik pa laikam maisot lai nepiedeg,kad putraimi ir mīksti,pievieno pakāpeniski pienu un turpina maisīt,kad parādās pirmie burbulīši,putra ir gatava!Var pasniegt ar sviestu vai zapti