Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Biešu zupa ar pētersīļa sakni

Biešu zupa ar pētersīļa sakni

FOTO: Depositphotos.com

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 600 g vārītu biešu
  • 6 kartupeļi
  • 2 burkāni
  • 1 pētersīļa sakne
  • 1 sīpols
  • 2.5 l ūdens
  • 100 g sviesta
  • Sāls
  • Citronskābe (vai galda etiķis)
  • Cukurs
  • Zaļumi
  • Krējums
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

40 min.
  1. Bietes un burkānus sarīvē. Liek apcepties.
  2. Pētersīļa sakni un sīpolu sasmalcina, apcep karstā sviestā uz pannas kopā ar bietēm un burkānu, pēc tam liek verdošā ūdenī.
  3. Pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sāli, citronskābi (vai etiķi) un cukuru. Garšvielas pievieno pēc savas gaumes. Vāra līdz visi dārzeņi mīksti.
    Pasniedz ar krējumu un zaļumiem.

    Labu apetīti!
    Pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sāli, citronskābi...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Ābolu ķīselis

Ābolu ķīselis

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas