3. Bumbierus nomizo un liek katliņā sarkanvīnā. Vāra uz mazas uguns 10 minūtes. Laiku pa laikam aplaista bumbierus ar vīna sīrupu.
4. Noņem katliņu no plīts, ļauj bumbieriem atdzist šķidrumā. Izņem kanēļa standziņu un sakārto bumbierus pasniegšanai. Sīrupu pasniedz pie bumbieriem kā mērci.