1. Saldo krējumu (daudzumu nosaka pēc tā cik saldējuma vajadzēs) un pēc garšas ajauc ar medu, viegli uzputo un ieliek ledusskapī. Kad masa sāk sastingt to vēlreiz uzputo, klāt pēc vēlēšanās var pielikt citrona vai apelsīna miziņas. Masu liek saldētavā