Sākums > Receptes > Brokastis

Benedikta olu ēdiens

2006. gada 18. maijs
Foto: ilona Bērziņa
Pagatavošana
1 min
1. Saldo krējumu, olu dzeltenumus, sieru un vīnu sabiezina tvaika peldē, nepārtraukti maisot; pieber piparus un sāli. No olām pagatavo 4 vēršacis. Apcep 4 šķēlītes speķa (šķiņķa) un daiviņās sagrieztu tomātu. Maizes šķēlītes nedaudz pārziež ar sviestu, uz katras uzliek speķa šķēlīti, vienu tomāta daiviņu un vēršaci. Pārlej ar mērci, pasniedz tūlīt.
Uz augšu