Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Šķiņķa pīrāgs

Šķiņķa pīrāgs

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Mīklai:
  • 120 g sviesta vai margarīna
  • 300 ml kviešu miltu
  • 3 ēd. k. auksta ūdens
  • Pildījumam:
  • 200 g kūpināta šķiņķa
  • 300-400 ml rīvēta siera
  • 4 olas
  • 200 ml saldā krējuma
  • 200 ml piena
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Rūpīgi samīca taukvielu, kviešu miltus un ūdeni. Mīklu uz 1 stundu ieliek ledusskapī.
  2. Strēmelītēs sagrieztu šķiņķi samaisa ar olām, krējumu, pienu, rīvētu sieru, sāli un pipariem.
  3. Ieklāj mīklu pīrāga veidnē. Pamatni 10 minūtes cep 200 grādos. Liek veidnē pildījumu. Cep vēl 30 minūtes. Pasniedz ar tomātu un sīpolu ripiņām. Rotā ar pētersīļiem.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Cepta marinēta līdaka

Cepta marinēta līdaka

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas