Šķiņķa pīrāgs

2006. gada 18. maijs
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
120 min
1. Rūpīgi samīca taukvielu, kviešu miltus un ūdeni. Mīklu uz 1 stundu ieliek ledusskapī.
2. Strēmelītēs sagrieztu šķiņķi samaisa ar olām, krējumu, pienu, rīvētu sieru, sāli un pipariem.
3. Ieklāj mīklu pīrāga veidnē. Pamatni 10 minūtes cep 200 grādos. Liek veidnē pildījumu. Cep vēl 30 minūtes. Pasniedz ar tomātu un sīpolu ripiņām. Rotā ar pētersīļiem.

Labu apetīti!
Uz augšu