Olu kultenis ar minerālūdeni

Olu kultenis ar minerālūdeni
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

2 porcijas
  • 4 olas
  • 4 ēd. k. minerālūdens (uz katru olu pa vienai ēd.k.) Minerālūdeni var aizstāt ar ūdeni, bet tad kultenis nebūs tik čagans
  • 20 g sviesta (mīksta)
  • 1 šķipsna/s sāls
  • Svaigi malti pipari
  • Sviests cepšanai
  • Lociņi vai pētersīļu zaļumi

Pagatavošana

15 min.
  1. Olas un minerālūdeni bļodiņā ar dakšiņu viegli sakuļ, pievienojot 20 g mīksta sviesta. Pieber sāli un piparus pēc garšas.
  2. Sakarsētā pannā izkausē sviestu vai labas kvalitātes margarīnu, ielej sagatavoto olu masu. Karsē uz vidējas liesmas, ļauj masas apakšējai daļai nedaudz sarecēt, tad ar dakšiņu viegli maisa, kamēr olas pilnībā sarecējušas, veidojot krēmveida masu ar tikko jaušamiem kunkulīšiem. Olas netiek ceptas.
    Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem pēc izvēles.

    Labu apetīti!
    Sakarsētā pannā izkausē sviestu vai labas kvalitātes margarī...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Brokastis


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi