Kartupeļu un zaļo zirnīšu zupa ar kūpinajumu

5 1
Kartupeļu un zaļo zirnīšu zupa ar kūpinajumu
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 500 g kūpinātas cūkgaļas, var ar kauliņu
  • 6 kartupeļi
  • 1 burka konservētu zaļo zirnīšu
  • 2 burkānsi
  • 1/2 selerijas saknes
  • 2 l ūdens
  • Sāls
  • Pipari
  • Zaļumi pēc izvēles

Pagatavošana

45 min.
  1. Liek vārīties gaļu.
  2. Pēc tam, kad gaļa ~ 10 minūtes vārījusies, pievieno notīrītus un kubiņos sagrieztus burkānus un kartupeļus.
  3. Klāt pielej nedaudz zirnīšu konservu šķidrumu.
  4. Kad kartupeļi un burkāni mīksti, pieliek zirnīšus, sasmalcinātu seleriju un zaļumus, sāli un piparus (pēc garšas). Viss jāvāra tā, ka kartupeļi nedaudz jūk ārā.
    Pasniedzot, katrā porcijā ievieto daļiņu gaļas un papildina ar skābo krējumu.

    Labu apetīti!
    Kad kartupeļi un burkāni mīksti, pieliek zirnīšus, sasmalcin...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas