1. No miltiem, krējuma un uzsildīta margarīna iejauc viendabīgu mīklu, sadala neliel gabaliņos un izveltnē ripiņas 15 cm diamatrā un 1 cm biezumā.
2. Kartupeļus nomizo, izvāra, saberž biezenī, pievieno olu, krējumu un rīvētu sieru. Plāceņu vidū veido iedobumu, liek pildījumu, malas apziež ar sakultu olas dzeltenumu, cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā brūnu.