Cepti dārzeņi ar rīsiem
Sastāvdaļas
- 2 glāzes rīsu
- 2 dažādās krāsu paprikas
- 1 cukīni
- 1 baklažāns
- 2 ēd. k. olīveļļas
- 1 tējk. baltā vīna etiķa
- 1 daiviņa ķiploka
- 2 zariņi svaiga bazilika
- Sāls
- Pipari
- Nelielā bļodiņā sajauc sasmalcinātus bazilika zariņu, eļļu, etiķi, sāli, piparus, ķiplokus un saberziet līdz vienveidīgai masai.
- Izvāra rīsus kā norādīts uz iepakojuma.
- Sakarsē eļļu uz pannas un cep dārzeņus kas sagriezti kubiņos. Cep, kamēr dārzeņi mīksti.
- Beigās pievieno baziliku ar garšvielām. Vēl kādu minūtīti pacep.
- Dārzeņus pievieno pie rīsiem un visu kārtīgi samaisa.
- Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri