Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Kartupeļu-pupiņu sautējums

2006. gada 17. maijs
Foto: Ina Fominova
Pagatavošana
1 min
1. Izmērcētas pupiņas izvāra sālsūdenī. Kartupeļus sagriež pabiezās šķēlēs un apcep, samaisa ar pupiņām, pieliek krējumu un sautē 2-3 minūtes uz vājas uguns. Sīpolu smalki sakapā, apcep eļļā, sajauc ar tomātu pastu, sāli un pipariem un mazliet pasautē. Tad pievieno kartupeļu pupiņu maisījumam, izmaisa, uzliek vāku un sautē 10-15 minūtes uz vājas uguns zem vāka. Pasniedzot pārkaisa ar sakapātiem zaļumiem.
Uz augšu