1. Trusi sadala gabalos, apziež tos ar saldo krējumu, uz pannas karstā sviestā apcep viegli brūnus, pārlej ar buljonu un cep cepeškrāsnī.
2. Ar buljonu cepeti pārlaista vairākkārt.
3. Uz pannas pagatavo mērci: ņem buljonu, kam pievieno apceptus miltus un skābu krējumu, uzvāra, izberž caur sietu un pārlej cepetim.
Pasniedz galdā ar kartupeļu biezeni, vārītiem vai ceptiem kartupeļiem.
Labu apetīti!

Foto: Depositphotos.com