1. Katlā lej 1 glāzi piena, pievieno sarīvētus burkānus, cukuru, sāls šķipsniņu, sviestu un sautē apmēram 10-15 minūtes. Tad pielej atlikušo pienu, uzvāra, iemaisa mannā un vāra uz vājas uguns apmēram 10-15 minūtes. Īsi pirms vārīšanas beigām pievieno rozīnes un vīģes.