Makaroni ar sautētu speķi
Sastāvdaļas
- 400 g vārītu makaronu
- 150 g sautēta speķa
- 2 sīpoli
- 1 tējk. ķimeņu
- 4 -5 olas
- 1 tējk. rīvmaizes
- Speķi sagriež tievās sloksnītēs un kopā ar ripiņās sagrieztiem sīpoliem taukos apcep, tad to sajauc ar novārītiem makaroniem, ķimenēm, sāli, sapilda ar taukvielām izziestā formā, pārlej sakultām olām, pārkaisa ar rīvmaizi un cepeškrāsnī sacep, līdz olas sarecējušas (15-20 minūtes).
- Pasniedz ar tomātiem, skābētiem vai marinētiem gurķiem, marinētām sēnēm.
- P.S. Sautēteais sšķiņķis un karbonāde ar lielu speķa piedevu, ko var aizstāt speķi.
Komentāri