1. Speķi sagriež tievās sloksnītēs un kopā ar ripiņās sagrieztiem sīpoliem taukos apcep.
2. Tad sajauc ar novārītiem makaroniem, ķimenēm un sāli.
3. Masu pilda ar taukvielām ieziestā formā, pārlej ar sakultām olām, pārkaisa ar rīvmaizi.
4. Cepeškrāsnī cep, līdz olas sarecējušas (15-20 minūtes).
Pasniedz ar tomātiem, skābētiem vai marinētiem gurķiem, marinētām sēnēm.
Labu apetīti!

Foto: Gita Murniece-Taurina