Cūkgaļas šķēles olu mīklā
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 5 šķēle/s cūkgaļas
- Sinepes
- 2 olas
- 2 ēd. k. kviešu miltu
- 2 ēd. k. piena
- 1 daiviņa/s ķiploka
- Sāls
- Taukvielas
- Gaļu sagriež šķēlēs, viegli izdauza no abām pusēm, pārziež ar sinepēm.
- Katru šķēli iemērc mīklā un apcep sakarsētās taukvielās brūnas.
- Mīkla: sakultām olām pievieno miltus, pienu, sāli un sarīvētu ķiploku.
-
Izceptās gaļas šķēles sakārto uz cepešpannas, pārliek ar siera šķēli un cepeškrāsnī karsē līdz siers izkūst.
P.S. Olu mīklai ķiploku vietā var pievienot sīki sagrieztus zaļumus.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2010. gada 6. jūlijs 14:44
Pladies loti garshoja visai gimenei :)
Komentāri