Konditoreja un maize Siera kūka ar zemeņu kulīmērci

Sastāvdaļas

• 300 g smilšu mīklas
• 230 g cukura
• 250 g Filadelfijas siera
• 500 g skābā krējuma
• 3 olas
• 40 g kartupeļu cietes
• 1 citrons (miza un sula)
• 5 g sāls
• 1 g vanilīna
• Zemeņu mērcei:
• 500 g zemeņu
• 100 g sīrupa
• 1 /2 citrona sulas