Grūbu zupa ar marinētiem gurķiem
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 2 l ūdens
- 150 g grūbu
- 4 kartupeļi
- 4 marinēti gurķi
- 2 burkāni
- 3 daiviņa/s ķiploka
- Sāls
- Pipari
- Lauru lapa
- Ūdenī ber noskalotas grūbas, vāra ~ 15 minūtes.
- Pievieno nomizotus, sagrieztus burkānus, pieber sāli, pievieno piparus un lauru lapu, turpina vārīt.
- Kad grūbas un brukāni kļuvuši jūtami mīkstāki, pievieno nomizotus, sagrieztus kartupeļus.
-
Kad visi dārzeņi mīksti, pievieno sagrieztus marinētos gurķus, piezpiež ķiploku, visu pavāra vēl 3 minūtes. Ņem nsot no uguns un lauj garšām savilkties vēl 10 minūtes.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri