Foto: Sintija SvikšaCepumi- magoņu plācenīši
2006. gada 8. maijs
Pagatavošana
1 min
1. olu melanžu ielej katlā, pievieno cukuru un maisot silda līdz 40-45 grādu temp.
2. puto putojamā mašīnā, līdz masa stipri pavairojas tilpumā, cukurs izkusis un krāsa gaiši dzeltena.
3. pakāpeniski pievieno izsijātus miltus, esenci, vaniļu un rūpīgi visu lēnām izmaisa, izcilā.
4. mīklu ieliek konditorejas maisiņā ar gludu uzgali un izspiež uz ietaukotām, ar miltiem pārkaisītām plātēm cepumus, kurus no virsas pārkaisa ar magonēm un cep.
Uz augšu