Foto: Gita Murniece-TaurinaSeleriju kotletes
2006. gada 2. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Seleriju saknes rūpīgi notīra un novāra sālsūdeni.
2. Kad selerijas atdzisušas, kopā ar aukstiem novārītiem kartupeļiem, tās samaļ ar gaļas mašīnu.
3. Masai pievieno 3 olu dzeltenumus, nedaudz krējuma, rīvmaizi vai mitlus, sāli un saputotus olas baltumus.
4. Visu sajauc un no masas veido apaļas kotletes, apviļā rīvmaizē un cep gaiši dzeltenas.
5. Pasniedz ar krējuma mērci.
Uz augšu