Upeņu torte ar bezē
Sastāvdaļas
- Pamatnei:
- 150 g margarīna
- 2 olu dzeltenumi
- 100 g cukura
- 100 g piena
- 350 g kviešu miltu
- 2 tējk. cepamā pulvera
- Virsai:
- 400 g upeņu
- Bezē:
- 2 olu baltumi
- 150 g cukura
- Izkausē margarīnu.
- Pievieno atdzisušam margarīnam pienu, cukuru, olu dzeltenumus.
- Samaisa cepamo pulveri ar kviešu miltiem un pievieno mīklai.
- Ieklāj mīklu ietaukotā pīrāgu veidnē.
- Uzber uz mīklas upenes.
- Saputo olu baltumus ar cukuru stingrās putās un pārklāj ogām.
-
Cep torti cepeškrāsns zemākajā līmenī 175 grādu temperatūrā 40 minūtes.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri