Foto: Maija StrodeSēņu - dārzeņu zupa
2006. gada 17. aprīlis
Pagatavošana
60 min
1. Sīpolu smalki sagriež, bieti, burkānu, pastinaku sarīvē uz rupjas rīves. Visu eļļā lēni apcep 5-10 minūtes.
2. Pārlej 1 l ūdens. Pievieno sagrieztas sēnes, saēvelētus kāpostus un sāli. Vāra 20 minūtes. Pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus un vēl vāra 10 minūtes.
3. Pasniedzot pievieno olīvas, citrona šķēlīti, mazliet krējumu.
4. (Ieteicama svara samazināšanai, mazasinības novēršanai)
Uz augšu