1. Zivi izvāra, atdzesē, atdala no asakām.
2. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves, apcep eļļā.
3. Sīpolu sagriež plānās ripiņās, apcep zeltainus.
4. Sajauc kopā visas sastāvdaļas, pievieno tomātu mērci, liek katliņā un pasautē uz mazas uguns vēl 15 min.
5. Atstāj pa nakti ievilkties.