Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Kaimiņtantes makaroni ar tomātu un ķiploku mērci

2006. gada 5. marts
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
30 min
1. Uzvāra makaronus sālsūdenī, kā norādīts uz iepakojuma.
2. Sasmalcina ķiploku, liek nelielā daudzumā izkausēta sviesta apcepties.
3. Tiklīdz sāc just cepta ķiploka aromātu, pievieno sagrieztus tomātus (nevajag griezt pārak smalki).
4. Kad tomāti sākuši jukst ārā, pievieno sasmalcinātu baziliku, sāli, piparus un cukuru. Cukurs izbalansēs tomātu skābumu.
Mērci pasniedz ar makaroniem, var pievienot sieru.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu