Apelsīnu krēms

2006. gada 2. marts
Foto: Edīte Gorsvane
Pagatavošana
1 min
1. Cukuru un sarīvētas apelsīnu miziņas saputo ar olu dzeltenumiem, pielej apelsīnu sulu, rumu, ūdeni. Krēmu ūdens peldē maisot karsē. Kad krēms sarecējis, to noņem no uguns, pievieno izšķīdinātu želatīnu (izšķīdina 1 ēdamkarotē ūdens). Kad krēms atdzisis, iecilā saputotu krējumu, lej pokālos, grezno ar putukrējumu un apelsīnu daiviņām.
Uz augšu