Iznāk ļoti, ļoti garšīgi. Mīklai var pievienot arī kakao, ja patīk.
Pagatavošana
90 min
1. Olu dzeltenumus kuļ ar pūdercukuru (kamēr apnīkst), pievieno pakausētu sviestu, samaisa, pa daļām pievieno miltus, sajauktus ar cepamo pulveri, visu laiku maisot.
2. Pieliek saldo krējumu tā, lai mīkla nebūtu par biezu.
3. Beigās pievieno saputotus olu baltumus.
4. Lej veidnē pusi no mīklas, uzber upenes un ērkšķogas, un pa virsu lej otru pusi mīklas.
