1. Ogas 3-4 minūtes patur verdošā ūdenī, tad 12- 24 stundas mērcē aukstā ūdenī, to vairākkārt mainot.
2. No cukura un ūdens vāra sīrupu.
3. Izmērcētas ogas ber sīrupā, tur 8-10 stundas, tad 2-3 minūtes vāra. Ar 12 stundu intervālu vārīšanu (5-6 minūtes) atkārto trīs reizes.