Foto: Depositphotos.comGruntīgās līdakas kotletes
2006. gada 21. februāris
Pagatavošana
60 min
1. Zivi izmaļ 2 reizes caur gaļasmašīnu, kopā ar speķi, sīpoliem un ķiplokiem.
2. Bļodā sajauc ar cieti, baltmaizīti, olām un sāli, pipariem, drusku ķimenēm. Kārtīgi izmaisa.
3. Ar ūdenī mērcētām rokām izveļ palielas kotletes un liek uz pannas sakarsētā eļļā.
4. Cep ar uzliktu vāku no abām pusēm glīši zeltainbrūnas.
5. Pēc noņemšanas no pannas apslaka ar mazu drusciņu citrona sulas.
Pasniedz ar kartupeļiem visādos veidos (ceptiem, vārītiem, biezputru) un salātiem.
Brangi iet iekšā arī atdzisušas.
Labu apetīti!
Pasniedz ar kartupeļiem visādos veidos (ceptiem, vārītiem, biezputru) un salātiem.
Brangi iet iekšā arī atdzisušas.
Labu apetīti!
Uz augšu