Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Šampinjonu biezzupa ar dārzeņiem

Šampinjonu biezzupa ar dārzeņiem

FOTO: Depositphotos.com

Kolekcijas: Veģetārās
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1.5 l ūdens
  • 200-300 g šampinjonu
  • 2 palieli sīpoli
  • 2 vidēji burkāni
  • 4-5 palieli kartupeļi
  • 3 kubiņi sēņu buljona
  • Dzintara kausētais siers ar sēņu garšu
  • Zaļumi pasniegšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

50 min.
  1. Sagriež visus dārzeņus sākumā sīpolus(cik smalki pēc paša izvēles. ) Pēc tam burkānus pusripiņās, var pat sarīvēt uz rupjās rīves, kartupeļus kubiņos un sēnes šķēlītēs.
  2. Uzliek vārīties ūdeni pa to laiku apcep sīpolus nedaudz brūnīgus, nedaudz arī burkānus. Kad ūdens sāk vārīties, liek iekšā buljona kubiņus un apceptos sīpolus un burkānus.
  3. Kad burkāni jau pamīksti, tad liek iekšā kartupeļus un vāra līdz pusgatavi tad pieliek sēnes. Vāra kamēr gatavi visi dārzeņi, kartupeļi var nedaudz pat jukt ārā, tad pieliek sieru, nedaudz vairāk kā pus paciņu, bet var arī vairāk. Kārtīgi izmaisa, lai siers izkūst. Lej bļodiņās, uzber virsū sagrieztus zaļumus.

    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Rīta biezpiena plācenīši

Rīta biezpiena plācenīši

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas