Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Pelēkie zirņi ar cūkgaļas krūtiņas mērci

Pelēkie zirņi ar cūkgaļas krūtiņas mērci

FOTO: Shutterstock.com

Kolekcijas: Ziemassvētku
Pelēkie zirņi ar kūpinātu gaļu un sīpoliem krējuma mērcē - neatņemama Ziemassvētku mielasta sastāvdaļa.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 1 kg pelēko zirņu
  • 500 g cūkgaļas krūtiņas
  • 1 paliels sīpols
  • 250 g saldā krējuma
  • 250 g skābā krējuma
  • Garšvielas(gaumes jautājums)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Iepriekšējā dienās vakarā nomērcē zirņus, lai tie ātrāk vārītos.
  2. Uzliek vārīties zirņus un vāra aptuveni 40. min., bet tomēr labāk pārbaudīt vai nav jau mīksti ātrāk. Kad zirņi ir gandrīz gatavi pieliek klāt sāli un izvāra zirņus līdz galam.
  3. Pa to laiku sagriež sīpolus un gaļiņu vienāda izmēra gabalos un apcep uz pannas, tā lai gaļa būtu nedaudz brūna. Tad pievieno saldo un skābo krējumu un ļauj uzvārīties. Klāt pievieno pēc vajadzības garšvielas.
  4. Uzliek uz šķīvja zirņus un viducī uzlej gatavo mērcīti. Var visu arī samaisīt kopā.

    Labu apetīti!
    Uzliek uz šķīvja zirņus un viducī uzlej gatavo mērcīti. Var...

    FOTO: Shutterstock.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Fiksie vecmāmiņas pīrādziņi bez raudzēšanas

Fiksie vecmāmiņas pīrādziņi bez raudzēšanas

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 27. aprīlis 15:22 27.04 15:22
Produkti, kurus ikdienā nevajadzētu ēst nevienam (2)
Garšīgi, bet labuma nekāda

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas