1. Ņem trauku (spaini), kurā saliek vistas gaļu, ieber smalki spiestu (rīvētu) ķiploku un garšvielas. Centīgi to visu maisām un mīcām (vēlams to darīt vīriešiem), kamēr pilna mute siekalu, bet tas jāizdara kārtīgi.
2. Saliek gatavo maisījumu traukā un pārlej ar majonēzi, līdz gaļa pilnībā tiek nosegta.
3. Samaisa un liek gatavoties 12 stundas. Slogot nevajag! Tad cep uz oglēm, pannā, izmantojot iesmus, restes... kā vēlās un pēc gadalaika!
Foto: Depositphotos.com
