Lašu muguriņu zupa
Sastāvdaļas
- 2 gabali Svaiga lašu muguriņa
- 3 kartupeļi
- 2 nelieli burkāni
- Sāls, pipari, lauru lapa
- Ūdens
- Ielej katlā ūdeni un liek vārīties laša muguriņas. Pievieno lauru lapu un mazliet sāls. Kad izvārījušās, ņem laukā un atdzesē.
- Liek buljonā sagrieztus burkānus, pēc brīža arī kartupeļus
- Kad dārzeņi gatavi, liek atpakaļ no asakām notīrītos laša gabaliņus.
-
Papildina ar garšvielām pēc gaumes. Gatavs! Pasniedzot var pievienot zaļumus.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2012. gada 1. oktobris 15:37
Katrs taisa kā vēlas. Un ko Jūs ņematies, cilvēks dalās ar savu recepti, bet jums slikti viss. Paši esat kaut vienu recepti ielikuši?
2012. gada 24. maijs 23:11
Brīnišķīga, klasiska recepte - tieši tas kas vajadzīgs!
2012. gada 3. janvāris 18:05
Jūs tur jukuši ?No kura laika zivju zupai liek burkānus ?Marasms !šņabi gan neviens nepievieno , kā vajadzētu !
Komentāri