Zupas Lašu muguriņu zupa
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 2 gabali Svaiga lašu muguriņa
- 3 kartupeļi
- 2 nelieli burkāni
- Sāls, pipari, lauru lapa
- Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Ielej katlā ūdeni un liek vārīties laša muguriņas. Pievieno lauru lapu un mazliet sāls. Kad izvārījušās, ņem laukā un atdzesē.
-
Liek buljonā sagrieztus burkānus, pēc brīža arī kartupeļus
-
Kad dārzeņi gatavi, liek atpakaļ no asakām notīrītos laša gabaliņus.
-
Papildina ar garšvielām pēc gaumes. Gatavs! Pasniedzot var pievienot zaļumus.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
