1. Uzvāriet 1 l ūdens ar 1 tējk. sāls. Ieber makaronus, apmaisot uzvāra, tad samazina liesmu un bez vāka vāra makaronus, līdz tie ir gatavi, bet nav gluži mīksti (al dente) – vārīšanas laiku skatieties uz iepakojuma.
2. Notecina, liek salātu bļodā un pārlej ar olīveļļu.
3. Gurķi, tomātus un olīvas sagriež. Sieru sadrupina, Visu pievieno makaroniem.
4. Papildina ar garšvielām, garšaugiem un viegli samaisa.