Foto: Receptes.lvĶirbju – ananāsu salāti “dzintariņš
2005. gada 15. aprīlis
Pagatavošana
30 min
1. Ķirbi ar robainu nazi sagriež kubiņos. Atver ananāsu kompota bundžu un caur sietiņu nolej šķidrumu katliņā. Katliņā vēl ieber krustnagliņas, kanēļa miziņu, cukuru, pielej ūdeni. Liek vārīties. Verdošajā sīrupā liek ķirbjus un vāra, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pēc tam pievieno ananāsu gabaliņus. Salātus atdzesē un pasniedz pie teļa, mājputnu vai medījumu ēdieniem.
Uz augšu