Foto: Receptes.lvSalāti “spirgtums
2005. gada 9. aprīlis
Pagatavošana
30 min
1. Ķīnas kāpostu nomazgā un sagriež vidēji smalki. Gurķus nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs. Ja ir īpaša rīve, kura griež vafeļveida šķēlītes, izmantojam to. Burkānus nokasa, nomazgā un sarīvē uz biešu rīves. Olīveļļu samaisa ar garšvielām: aromātisko sāli, maltiem baltiem pipariem, sīpolu pulveri, estragonu. Sajauc sagatavotos dārzeņus ar eļļas-garšvielu maisījumu. ½ stundu gatavina ledusskapī. Pasniedz kā piedevu gaļas ēdieniem vai arī ēd vienus pašus.
Uz augšu