1. Sasmalcina visus zaļumus, liek uz pannas, nelielā daudzumā eļļas vai sviesta pasautēties. Regulāri maisa.
2. Olas sakuļ, (kuļ apmēram 3 min.), tad pielej pienu un vēl mazliet pakuļ.
3. Zaļumus pārlej ar sakulto olu, pārkaisa garšvielas. Ļauj, lai olu masa sarecē, paliek apakša viegli brūna - apmet uz otru pusi, vēl nedaudz cep un tad pasniedz.
Foto: Depositphotos.com
