Dārzeņu biezzupa ar malto gaļu
Sastāvdaļas
- 100 gr vārītas vistas gaļas
- Vistas buljons
- 1 neliels kartupelis
- 1 neliels burkāns
- ¼ neliela puķkāposta
- ½ kolrābja
- Saldais krējums
- Gaļu novāra un sīki sagriež.
- Dārzeņus vāra vistas buljonā ,kurā tika vārīta gaļa.
- Kad dārzeņi mīksti, tos ar visu šķidrumu liek mikserī un sakuļ.
- Pēc tam pievieno sagriezto gaļiņu un pielej saldo krējumu pēc vajadzības.
- Visu vēl mazliet uzkarsē.
Komentāri