Foto: Jelena VilumaKartupeļu žagariņi
2005. gada 20. oktobris
Pagatavošana
60 min
1. Kartupeļus nomizot un novāra!
2. kartupeļiem jābūt pēc iespējas sausākiem!
3. rūpīgi sastampāt!
4. pievienot olu, miltus, muskatriekstu un zaļumus, sāls
5. iemīcīt mīklu!
6. izveidot no mīklas kaudzīti, apsegt ar dvielīti, ļaut uzbriest 20min.
7. mīklu plāni izveltnēt ar mīklas rulli, sagriezt kvadrātiņos vai rombiņos, cept eļļā līdz paliek gaiši brūni.
8. pasniedz ar krējumu. (var pasniegt arī siltus)
Uz augšu