Iestatīt sīkdatņu parametrus
2005. gada 15. oktobris
Deserti Laucinieku torte
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 18 olas
- 18 ēd.k. miltu
- 250 g sviesta
- 8 ēd.k. kondensēta piena ar cukuru
- 0.5 l jāņogu želejas
- 3 ēd.k. kakao pulvera
- Rieksti
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
6 olām atdala baltumus no dzeltenuma.
-
Baltumu liek ledusskapī (vēsus vieglāk uzputot).
-
Dzeltenumus kopā ar 6 ēd.k. cukura puto, līdz cukurs izkusis.
-
Kad masa ir gaiša un tās apjoms palielinājies, tajā iesijā 6 ēd.k. miltus.
-
Olu baaltumus saputo stingrās putās, lēnam un pa daļām iecilā mīklā.
-
Tortes formu ar noņemamām malām ieziež ar sviestu un izkaisa ar miltiem.
-
Mīklu ielej formā, liek līdz 180-200C uzkarsētā cepeškrāsnī, cep apmēram 40 minūtes.
-
Šādā veidā izcep vēl 2 biskvīta ripas.
-
Vienai mīklai pievieno kakao pulveri.
-
Otrai 50 g sasmalcinātu riekstu.
-
2 atdzesētus biskvītus apziež ar ievārījumu.
-
Torti kārto tā, lai tumšais biskvīts būtu vidū.
-
Krēmam sajauc 200 g mīksta sviesta ar kondensēto pienu.
-
Vispirms masa ir ūdeņaina, turpinot maisīt tā kļūst viendabīga.
-
Ar krēmu apziež tortes virsu un sāna malas, veidojot rotājumu.
-
Malas apkaisa ar riekstiem.
/nginx/o/2022/07/05/14674509t1h92d4.jpg)
/nginx/o/2022/07/05/14674081t1h1375.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14672726t1h2dd5.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14672099t1hf55c.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14671539t1hfde0.jpg)
