Iestatīt sīkdatņu parametrus
2005. gada 13. oktobris
Konditoreja un maize Kūkas "augļu groziņi"
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 140 g milti
- 180 g cukurs
- 5 olas
- 150 g sviests
- Augļu esence
- 2 g kakao
- 15 g jāņogu vai dzērveņu ievārījums
- 40 g kokasriekstu skaidiņas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
No 135 g miltu un 45 g cukura, 90 g sviesta, 2 olām pagatavo smilšu mīklu.
-
To izrullē un ar robotu mīklas rullīti izgriež 2 ripiņas katrai kūkai.
-
Tad liek cepeškrāsnī un cep gaiši brūnas.
-
Sajauc 3 olas ar 3 ēd.k. cukura un 3 ēd.k. miltu.
-
Mīklu izklāj uz plātes un cep cepeškrāsnī.
-
Izceptu sadrupina, sajauc ar ievārījumu, kakao, nedaudz krēma un ja vēlās masai pievieno esenci.
-
Masu saviļā bumbiņās.
-
Krēmu pagatavo no saputojot 60 g sviesta, kam pievienots biezs cukura sīrups un pilīte konjaka.
-
KŪKAS VEIDO: smilšu mīklas ripiņai uzspiež krēmu.
-
Tad uzliek otru smilšu mīklas ripiņu.
-
Pēc tam mazliet krēmu un no biskvīta masas izveido bumbiu, kas apviļāta kokosriekstu skaidiņās.
-
Šādi var izcept arī "ezīšu" kūkas, tikai tad nepieciešams divreiz vairāk krēma.
-
No kura ar pergamenta tūrziņas palīdzību veido "ežu" adatas.
/nginx/o/2022/07/04/14672726t1h2dd5.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14672099t1hf55c.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14671539t1hfde0.jpg)
/nginx/o/2022/07/04/14671474t1h8680.jpg)
/nginx/o/2022/07/01/14663586t1hc528.jpg)
