1. Kartupeļus nomazgā un nomizo, sagriež šķēlītēs, nepārgriežot pamatu.
2. Starp katrām divām šķēlītēm pāmīšus liek sīpolu ripiņas un žāvējuma šķēlītes.
3. Pārkaisa ar sāli, pipariem, oregano un ietin folijā.
4. Krāsnī vai oglēs cep apmēram 40 minūtes 180 grādos.
Pasniedz pārlietus ar krējumu vai majonēzi un salātiem.
Labu apetīti!

Foto: Gita Murniece-Taurina