Foto: Depositphotos.comSoļanka ar 4 veidu gaļām
2005. gada 4. aprīlis
Pagatavošana
100 min
1. Gaļas gabaliņu novāra, ņem laukā, un sagriež strēmelītēs. Tā pat šķiņķi un nierītes.
2. Sakapātu sīpolu apcep sviestā un iejauc tomātu pastā.
3. Gurķīti nomizo, izņem sēklas un sagriež gabaliņos.
4. Sagriezto gaļu, šķiņķi un nierītes liek katliņā, pievieno tomātu, garšvielas, sagrieztas desiņas un pārlej ar buljonu no gaļas, un uzvāra.
5. Nogriež mazāku uguni un vāra vēl 5 – 10 minūtes.
6. Gatavā soļankā liek olīvas, kaperus, citronu, pārkaisa ar zaļumiem.
Pasniedz ar krējumu, papildus citronu un kaperiem.
Lai labi garšo!
Pasniedz ar krējumu, papildus citronu un kaperiem.
Lai labi garšo!
Uz augšu