1. Kartupeļus, gaļu, sīpolus sagriež 0.5 cm biezās šķēlēs. Visu sajauc, pieber sasmalcinātus pētersīļus un garšvielas pēc vajadzības. Liek noslēdzamā traukā, pielej nedaudz ūdeni (vēlāk vajadzēs pieliet vēl) , uzliek vāku un apmaisot sautē kādu stundu.