Kartupeļu gulašs ar malto gaļu

3 1

Sastāvdaļas

  • 2 kg kartupeļi
  • 50 gr speķis
  • 1 liels sīpols
  • 150 gr maltā gaļa
  • Ķimenes
  • Skābais vai svaigais krējums
  • Milti
  • Garšvielas

Pagatavošana

1 min.
  1. Kartupeļus izvāra gandrīz gatavus, sagriež biezās šķēlēs. Speķi sagriež un kopā ar sīpolu apbrūnina stipri brūnu. Atsevišķi nelielā eļļas daudzumā pagrauzdē miltus, ķimenes. Sajauc visu kopā ar kartupeļiem un uz lēnas pasutina 5 minūtes, tad piejauc malto gaļu, garšvielas, krējumu un sautē 15-20 minūtes, līdz gaļa gatava.
  2. Pasniedz ar dārzeņiem.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni