Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konditoreja un maize Labie speķa pīrādziņi

Labie speķa pīrādziņi

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Mīklai
  • 1 kg miltu
  • 200 g sviesta vai margarīna
  • 30 g rauga
  • 0.5 l piena
  • Sāls
  • 1 ola pārsmērēšanai
  • Pildījumam:
  • 600 g žāvēta speķa
  • 2 sīpoli
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

80 min.
  1. Speķi sīki sakapā ar sīpoliem, pieliek piparus.
  2. Gatavo rauga mīklu: Izkausē sviestu, uzsilda pienu, tajā iemaisa raugu, pievieno miltus, sāli. Mīca, līdz mīkla atlec no rokām.
  3. Gatavo pīrādziņus kā ierasts - mīklas pikucīti izspaida, lai iegūu aplīti, liek speķa pildījumu, loga ciet, veidojot pusmēnestiņu.
  4. Atstāj pīrādziņus uzrūgt.
  5. Uzkarsē krāsni 210 – 220 °C temperatūrā.
  6. Pirms pīrādziņus liek krāsnī, pārsmērē ar sakultu olu. Cep 15-20 minūtes.

    Lai labi garšo!
    Pirms pīrādziņus liek krāsnī, pārsmērē ar sakultu olu. Cep 1...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Adventes augļu kūka

Adventes augļu kūka

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas